Хочу покрыть столешницу из ясеня (на закрытом

Добрый день, Владимир!
Можно использовать масло Belinka Food Contact.
Покрытие наносится на деревянную поверхность, которая должна быть предварительно слегка отшлифована и очищена от пыли, без жиров, воска и других загрязнений. На поверхность древесины налейте масло и тканью равномерно распределите его по всей поверхности так, чтобы масла для древесины было немного больше чем надо. Дайте маслу впитаться в течение 10-15 минут. При нанесении погружением деревянные элементы погрузите в масло и по истечении 10-60 секунд дайте маслу стечь. Через 10-15 минут очистите оставшееся масло и поверхность отполируйте. Во всех случаях оставшееся масло вытрите чистой и сухой тканью или впитывающей бумагой, поверхность отполируйте. Остатки лишней пропитки на поверхности образовывают плёнку, которая может трескаться после высыхания, а поверхность становится неравномерной и негладкой. Не советуем наносить изделие на поверхность при температуре ниже 15 °C. После работы инструменты и приспособления сразу следует очистить средствами водой с мылом, бензином, уайт-спиритом или нитрорастворителем. Поверхность полностью высыхает по истечении 7 дней.